まさかの謎バズリをしてしまって引っ込み付かなくなった肉うどん
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誕生日プレゼントで貰った高性能圧力鍋が悲劇を起こす
我が家の台所番長であるアタクシの誕生日プレゼントに、女房がちょっとお高い圧力鍋を買ってくださった。
女房いわく「これで何か美味しいものを作っておくれ」とのこと。私へのプレゼントと言いつつ、ちゃっかり自分も利益を得ようという腹黒さがさすが我が嫁。
それがこちら。アサヒ軽金属さんが作っている『ゼロ活力鍋』である。Amazonで調べてみたら3万円↑なので、決して安くはない調理器具だ。
サイズが何種類かあり、女房は最初にLサイズを買ってくれたのだが、何回か使ってみたところ非常に使いやすい。
塊肉の煮込みや米炊きなど一通りやってみたのだが、扱いが簡単で簡単に強弱の調節ができ、お手入れもそれほど苦にならない。
超雑に言うと、この3色の重りを付け替えるだけで圧の強さを変えられ、野菜だけでスープを取るとか、大きな塊肉に強めに圧を掛けるとか、用途に応じたほったらかし調理が簡単に出来る。
あまりに使い勝手が良いものだから、最初に買ったLサイズだけではなく、すぐにSサイズも買ってしまったほど。Sサイズで米を炊いている間に、Lサイズで角煮を作るなんて同時進行も可能になった。
ただし6万円↑の出費になった……。
まあでも造りがシンプルかつしっかりしているし、乱暴に使わなければ長く使えそうだし、絶対に後悔はしないはず。
それにこういう丁寧なハンドブックも付いてくるから、この通りに使っていれば失敗する訳ないしな。
いや～、良い買い物をした。
まさかの失敗、まさかの大バズリ
……そんな風に思っていた時期がわたしにもありました
ある日、息子の大好物の牛丼を作ってやろうと牛バラ肉と玉ねぎを買って来て調理を始めたのだが、そこでふと「そういえば圧力鍋でサっと加圧したらすぐにトロトロの美味しい牛煮込みが出来るんじゃね？」と思い付いた。
思い立つやいなやすぐに圧力鍋をセットし、中に材料を放り込み、加圧スタート。元気にしゅっしゅと音を立て始めたのでごく弱火で放置し、並行して他の料理も作り始める。
あまり長くやっても仕方ないだろうと早めに火を止めたつもりだったのだが、結果は……
牛丼を圧力鍋で作ったらトロトロで美味しそうと思いつき、実行してみたのだが、結論から言うと何もかも溶けて無くなった。
— 荒井禎雄（専業主夫を志望するフリーライター） (@oharan) September 2, 2022
たくさん入れたはずの牛バラも玉ねぎも何も残らなかった……
妙に味が深くて美味しい醤油とみりんのスープを米にかけて食べる謎飯が爆誕
悲しみのあまり思わずツイートしてしまったのだが、牛肉も玉ねぎも殆ど原型をとどめておらず、醤油とみりんで味の付いた、やたらと味の深いスープが出来上がった。
「ええええ？」と確認してみたところ、塊肉を調理する際に使う最も重い赤い重りがセットされており、これが失敗の最大の要因だったのではないかと思われる。
色で「赤はお肉用、白は炊飯用……」なんて覚え方をしていたもので、無意識の内に赤い重りで圧を掛けてしまったのである。
そりゃ豚バラ軟骨ですらトロトロになるような鍋に牛バラ肉を放り込んだら影も形も残りませんよねえ。脂部分が全部溶けて、繊維すら残らずそぼろ状っていう惨劇に……。
そんなハートブレイクな想いを込めたツイートは何故か大バズリし、現在RT6,000、いいね20,000という数字を叩き出している。
私はこれまでジャーナリストとして、フリーライターとして、それなりに身体を張った訴訟リスクすら抱えたツイートを何回かしているのだが、そんな物とは桁が違うほどの大ヒットである。
ボクもうライターなんかやめる。時事ネタも書かない。ぷい。
皆様からの金銭サポートがあると、子育てに追われる哀れなオッサンの生活がいくらか楽になると思わせておいて、息子の玩具やお菓子や遊園地代で殆ど溶けます。