ワインと音楽のペアリング法則

ワイン好きにとって、「ワインと料理のペアリング」はとても重要である。それに纏わる様々な本やセミナーなども存在し、最近ではよりロジカルに解説されたものも多く、それはそれは興味深い。 私も日々の食事の中で、できる限りそれらを取り入れながらワインと料理のペアリングを楽しむ一人である。 そんな私が、ライフワークとしている「音楽」と「ワイン」。実はこれらも、ワインと食事同様、とても相性の良いものなのだ。 実際、今まで出会ったワイン好きの方々の中には音楽も好きな方は多く、逆に音楽を通し