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スパイシーノグボナーラ
2020年のおうち時間を美味しくしてくれた韓国ラーメンの数々。
衝撃だったナンバーワン。
【スパイシーノグボナーラ】
まだノグリを食べたことがない時に、こっちから入ってしまったやつ。
カルボナーラっぽい味なんだけど、どこか出汁。昆布のカケラなんですな。
この時はまだ、その昆布感がノグリらしさなんだとは知らずに驚きながらハマった。
見た目より意外と辛いんだよね〜
うまい駅ラー 白河ラーメン
2020年2月。
東北新幹線新白河駅、改札外にその店はありました。
その名も「麺処 新白河」
そのとなりのお土産屋さんの名前も「新白河」
新白河駅にあるからね。
駅の近くにも何軒かラーメン屋さんがあったようですが、仕事の時間の都合もあり、タクシーの運転手さんに教えてもらったこの店でご当地を堪能することにいたしました。
一番人気の白河ラーメン660円。
チャーシューはもともと2枚なんです
なかなか中村橋 にぼし！
西武池袋線沿線の割と地味な駅「中村橋」。
でも、近くに小さな美術館があったりしてなかなか良さそうなところです。
そしてそのエリアで人気らしい「似星」。
和菓子屋や古本屋が並ぶ、いい雰囲気の商店街にありました。
誂え似星SOBA 1000円
「誂え」とはトッピング全部のせとのこと。
券売機で名前見ただけじゃさっぱりわからなかったから（後述）、必殺左上押し。
チャーシュー、味玉、のり、白髪ネギ
あけましておめでとうございます
細く長くとは思いませんが、
コシ強く、ときに柔らかく、味わい深く、ダシがきいてコクのある2020年を過ごしたく思っております。
新年一杯目は、まさかのカップ麺。
2玉っていうのが魅力的だったんだよなぁ。
ピリッと麻辣、カップ麺の割に麺の舌触りもよく、逸品でした。ナイスエースコック。
実物の写真をうまく撮れなかったので、商品紹介ページを。
今年は何杯いけるかな。
2019年の個人的ラーメンランキング
今年ももうすぐ終わり。
平成から令和に移り変わった今年のブームは貝！
魚介系の塩が好きでよく行きますが、今年は貝づいていましたね。
個人的に好きだったお店ランキングを作ってみました。結局どれも好きなので、星の数は全然あてになりません。
【第1位】
三鷹 健やか
麺★★★★★
スープ★★★★★
また行きたい度★★★★★
仕事で立ち寄った街で。
普段の活動範囲からは遠いのでなかなか行きづらいけど、