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木更津パン屋開業記

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2019年11月に木更津にOPEN予定のパン屋さん「casse-tête」の開業奮闘記。ハムもつくれるパン職人×大工もできる店舗デザイナーの2人による、路面店のパン屋さんづくりの…
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#創業企画書

創業計画書ってどう書くの?②

前回の続きですね。 今回も長くなりそうなので作った資料は次回公開しますね、マジで何枚も無…

創業計画書ってどう書くの?

1週間程前から風邪をひいてしまいました、ここまで長引くのは初めてです、季節の変わり目は気…