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バイタルレシピ忘却録

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日々の我流レシピを書き留めていきます。 レシピ以外にもキッチン用品などの紹介もしていくかもです。。。
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#簡単レシピ

#2_ソースは大体、枝分かれ(トマトソース編)

ども。PEIです。。。 王道且つ使い勝手の良い『トマトソース』を作りましたのでご紹介します! 【難易度】 ★☆☆☆☆ 【所要時間】 15分くらい 【材料】 ・トマトホール缶……一缶 ・玉ねぎ(薄切り)……1/2 ・ニンニク(みじん切り)……一欠片 ・鷹の爪(細かく輪切り)……1本以下 ※辛いのが苦手な人はいれない方がいい ・ハチミツ……適量(小さじ1~2くらい) ・オリーブオイル……適量 ・塩、こしょう(ホワイトペッパー)……適量 ※適量=自分の感覚 ※ホワイトペ

其ノ貮_カラムーチョも混ざってるじゃあね~か!!!

どうも。PEIです。。。 またも、レシピというよりも簡単メシ、もといおつまみ感覚の一品です。。。 『ニンジン with カラムーチョ 和え』をご紹介したいと思います。 【難易度】 ★☆☆☆☆ 【所要時間】 10分前後 【材料】 ・ニンジン……今回使ったのは1/2本 ・余ったカラムーチョ……(1/4~1/3袋くらい) ・マヨネーズ……適量 【作り方】 ①ニンジン🥕を千切りにする ②レンジでチンする ※大体3~4分くらい ③ニンジンがチンできたら余ったカラムーチョと混ぜ、

其ノ壹_とにかくバターを入れとけ!!!

どうも。PEIです。 レシピを初投稿したいと思います!!! レシピというよりも簡単メシですが、、、。 『シャケとキノコの混ぜご飯』をご紹介します。 【難易度】 ★☆☆☆☆ 【所要時間】 大体5分ちょい 【材料】 ・ごはん  →今回は1合分くらい ・シャケフレ(適量) ・キノコ類(好きなキノコを適当に)  →今回はエリンギとマイタケ ※シャケフレの塩分があるので特に調味料系は入れておりませんがお好みで入れても構いません 【作り方】 ①キノコ類を炒める ②キノコに火が入っ