パン

クロワッサンを焼いてみました。家庭向きの料理本で紹介されているクロワッサンは、強力粉500ｇに対して、バター約250gをパイのように折り込んで作りますが、この生地を焼いている最中の天火の中を覗いてみると・・・バターが景気よくピチピチはねていて、うわー！と言いたくなります。天火が汚れる！バターがもったいない！貧乏性には向かないパンです。ともあれクロワッサンらしきパンが出来上がりました。 長年愛用している「家庭で焼くパン」 (婦人之友ハンドブック)を見て作りました。婦人之友社の

フライドスニッカーズ

スニッカーズの天ぷらです。 何年か前、アメリカのドラマ"O.C."でこの食べ物を知りました。夜の遊園地デートで「フライドスニッカーズ食べたいな」と登場人物が話していた。テレビの画面ではよく見えなかったけれど、一本丸ごとをホットケーキミックスを衣にして揚げたもののように見えました。 私はミニサイズのスニッカーズに濃い目の天ぷらの衣をつけて中温から高温の新しい油でさっと揚げます。長く揚げていると中身が溶け出して油が汚れます。 アツアツを頂くととろとろのヌガーと香ばしいナッツが美味

キレる人って…続き　短気な父の子である私も癇癪持ちだった。叱られたり平手打ちされたりした時、父自身を叩いたりはできないので、腹立ちまぎれに何の恨みもない弟をいじめていた。 母はめったに怒ることのない人だったから、自分の娘とは付き合いにくかっただろうと思う。

キレる人って。昔、夕飯時、「これ簡単にできるのよ」と言っておかず（何の料理か忘れたけど）を父に出したら「俺に手抜き料理を食わせるのか！」と怒り出した。

大変　非常に　とても　すごく　すごい全然　めっちゃ　めちゃくちゃ

大変おいしい　非常においしい　とてもおいしい　 すごくおいしい　すごいおいしい 全然おいしい　めっちゃおいしい　めちゃくちゃおいしい テレビを見ていると、このごろ「めちゃくちゃ」と言う人が増えたような気がする（美味しいに限らず）。 「全然」はあまり言わないか。 昔「とても」の後には本来否定的な表現が続かなければいけない、と言われた事がある。「とても我慢できない」「こんな臭いものとても食べられない」とか。

ドーナツ

子供の頃よく母が作ってくれたドーナツの材料は 柔らかく練ったバター30g 砂糖 80g 卵　１個 牛乳60cc ふるった小麦粉200ｇとベーキングパウダー少々　 美味いんだなあ。これが。今でも古いアルミの抜き型があるはずなんだけどどこにしまったか。

日本映画は小津黒沢だけではありません。

ハイヒール

NHKの'79年の朝ドラ「マー姉ちゃん」の再放送を楽しく見ています。昨日か一昨日だったか(10/31追記：29回でした）、一家でおやつのケーキを食べている場面で、お膳の上に新品とはいえ靴の箱をのせて（しかも、のせたのはしつけに大変厳しいお母さん）開けてみるという暴挙（じゃないけど）が。おまけに畳の部屋で何も敷かずにハイヒールの試し履きをしています。大家さんに見つかったら大変だよ！

手強いです。ジストニア。

幼稚園バス

私が幼稚園に通っていた数十年前。園児は小さなバスで送迎されていた。全員が一度には乗れないので、帰りのバスは毎日３回に分けて園児を運んでいた。どの回のバスでも子供たちはぎゅうぎゅうに詰め込まれ、座れるのは行きも帰りも園から一番遠い地域の子供たちだけだった。年長組の私はバスで通う子供たちの中では一番園に近いところに住んでいたので、いつもラッシュアワーの山手線並みに混雑した車内で立ちっぱなしだった。園では帰りのバスを１番バス、２番バス、３番バス、と呼んでいた。子供たちはバス毎にグル

ジストニア

ひと月ほど前から首が痛い事が多く、不愉快な毎日でしたが、先週になって、顎が胸にくっつくほど首が前側に曲がり、まっすぐ前を向けないという厄介な症状が出てきました。無理に伸ばそうとすると痛いし、歩く時も地面ばかり見て、前方不注意になって危ない。かけているメガネを落としそうになります。今年は首の後ろが日焼けしそうです。横になっていると痛くないので、寝るのが楽しみ。

痙性斜頸、字面からして縁起が悪そうな、苦しそうな。