【ごはんぐるり】食にまつわるエッセイ

著者　西加奈子さん

先日、日経新聞土曜日のプラス1の記事で食にまつわるエッセイが紹介されていて、手に取りました。

西さんが食にまつわる出来事を独自の切り口で掘り下げています。

〝スイーツ〟って、確かにいつから、デザートではなく、スイーツという地位を確立したのだろう。スイーツ頼む？って聞かれた時に、お前も「甘いもの」世代だろってツッコミは笑えました。

西さんは色んな角度から食について綴っています。
デートの正解のお店ってどこなんだろう。
あまりに、素敵すぎるお店や完璧なチョイスは正解ではない。
オーダーの正解も然り。
いい感じのお店で、いい感じに大将と知り合いで、ってそれでいて努力も見えないスマートな人って、女性にモテる。
これ分かるわーと思いました。

食事って育ってきた環境がかなり影響します。
もちろん仕事をし出して、付き合う人によって食への価値観が変わることもありますが、味覚の好みとかはあまり変わらないのではないかな、と思います。

私も西さんと同じく、日本食が大好きです。
でも、また海外に行って現地のものを食べてみたい。
海外に着いたころには、もう日本食が恋しくなってるんだけど。