オートミールレシピ | 心と体に優しい「オートミールチョコチップクッキー」の作り方 - 黒田エイミさん
本記事では、オートミールレシピの材料や作り方、作る際のポイントをご紹介しています。メモを取らなくてもレシピの詳細を掲載していますので、noteブログをフォローしていただけましたら幸いです。フォローしていただくことで、いつでもオートミールレシピを簡単にご確認いただけます。
今回のオートミールレシピは、 黒田エイミさんの【オートミールクッキー】小麦、卵、乳製品不使用・ザクザクのチョコチップクッキーの作り方をご紹介します。
小麦、卵、乳製品を使わず、ヘルシーで食べごたえのあるオートミールクッキーは、ザクザクとした食感が楽しめるチョコチップクッキーです。このレシピは、食物繊維が豊富なオートミールを使っているので、満足感も抜群です。身体に優しい材料で簡単に作れるため、健康志向の高い方にも、初心者にもおすすめです。
作り方が気になる方は、動画をクリックしてチェックしてみてください！
▼ ALARA（アイラ） | オーガニックジャンボオーツ
Oatmeal Recipe
材料
ホールのオートミール：50g
粉にしたオートミール：50g
葛粉：50g（アーモンドプードルや片栗粉でも代用可能です）
ベイキングパウダー：3g
塩：ひとつまみ
アガベシロップ：15g
ココナッツオイル：30g
バニラエクストラ：小さじ1/2g
オーツミルク：50g
▼ 調味料の量り方を参考にしてみてください。
作り方
最初に：
オーブンを180℃に予熱しておきます。
生地の作り方：
オートミール50gをブレンダーなどで粉砕します。
容器に粉砕したオートミール、未粉砕のオートミール50g、葛粉50g、塩ひとつまみ、ベーキングパウダー3g入れて混ぜ合わせます。
オーツミルク50g、アガベシロップ15g、バニラエキストラ小さじ1/2、ココナッツオイル30gを加え、混ぜます。
最後に刻んだダークチョコレート15gを加え、混ぜます。
焼き方：
生地を丸め、軽く押して平らにし、形を整えます。
クッキングシートを敷いたトレーに並べ、予熱したオーブンで180℃で20分焼きます。
焼き上がったら、クッキークーラーや網の上にのせて冷まします。
ポイント
✅ 生地を薄くして焼くことでサクサク感を楽しめます。
▼ オートミールについて詳しく紹介しています。