オートミールレシピ | 簡単！炊飯器で作る「りんごのアップサイドダウンオートミールケーキ」の作り方 - ばくばクックさん
本記事では、オートミールレシピの材料や作り方、作る際のポイントをご紹介しています。メモを取らなくてもレシピの詳細を掲載していますので、noteブログをフォローしていただけましたら幸いです。フォローしていただくことで、いつでもオートミールレシピを簡単にご確認いただけます。
今回のオートミールレシピは、ばくばクックさんのオーブン不要。混ぜて炊飯器に入れるだけのリンゴケーキ【オートミール / ダイエット】をご紹介します。
このオートミールレシピでは、炊飯器を使って簡単にオートミールりんごケーキを作ることができます。材料を混ぜて炊飯器に入れ、炊くだけで完成するので、料理初心者の方や忙しい方にもおすすめです。りんごの自然な甘さとオートミールの香ばしさが絶妙に組み合わさり、ヘルシーなのに満足感たっぷりの仕上がりになります。作り方もとてもシンプルで、特別な道具は必要ありません。炊飯器を活用した簡単オートミールレシピで、おやつや朝食に新しい楽しみを取り入れてみませんか？
作り方が気になる方は、動画をクリックしてチェックしてみてください！
▼ 日食 | プレミアム ピュア オートミール
Oatmeal Recipe
材料
りんご：1個
バター：10g（1g + 9g）
シナモン：小さじ1/2 （1g）
ラカント：大さじ1 + 大さじ1.5
卵：2個
オートミール（粉砕したもの）：90g
ベーキングパウダー： 4g
▼ 調味料の量り方を参考にしてみてください。
作り方
下ごしらえ：
りんご1個の皮と芯を取り16等分にカットし、耐熱容器に入れます。
ラカント大さじ1、シナモンパウダー小さじ1/2（1g）を加え、りんごが割れないように容器を軽く振り、全体に調味料を絡めます。
ラップをして600Wの電子レンジで2分加熱します。
炊飯釜の底にりんごがくっつかないよう、バターをしっかり塗ります。
残ったバター8～9gを加熱したりんごに加え、軽く混ぜたら、再度ラップをして600Wの電子レンジで2分加熱します。
炊飯釜にりんごを並べます。
（りんごから出た水分は後ほど使用すので、取っておいてください。）
生地の作り方：
りんごを加熱した際に出た水分に、ラカント大さじ1.5と卵2個を加え、よく混ぜます。
オートミール90gを粉末状になるまで粉砕し、生地に加えてしっかり混ぜ合わせます。
ベーキングパウダー小さじ1（4g）を加え、全体をしっかり混ぜます。
りんごを敷いた炊飯釜の中に生地を流し入れ、表面を均一に整えた後、軽く容器を落として空気を抜きます。
焼き方：
炊飯器にセットし、ケーキモードがある場合は40分加熱します。ケーキモードがない場合は、普通炊飯で炊きます。
炊き上がったら竹串を刺し、生地がくっついてこなければ、釜から取り出して完成です。
ポイント
✅ 動画では、炊飯器は3合炊きのIH炊飯器を使用しています。
✅ オートミールパウダーを使用すると、生地があまり膨らまないことがあります。できればミキサーなどで粉砕し、少し粗目に仕上げることをおすすめします。
✅ 炊飯器によって焼き加減が異なるため、様子を見ながら調整してみてください。
✅ オートミールは80gでも作ることが可能です。
▼ オートミールについて詳しく紹介しています。