スーパーマルキョウ「海鮮リュウキュウ丼」の日常の中にある幸せを教えてくれる。

おはようございます。福岡に移住してフリーランスしている酒井です。
福岡の美味しさにどっぷりハマって、美味しいものがあると人生がもっと楽しくなるって、本当に実感している毎日です。

地元スーパー「スーパーマルキョウ」の実力を再発見

福岡といえば、美味しいものが溢れる食の宝庫。
でもその中で、ひっそりと輝く地元スーパー「スーパーマルキョウ」が、自分の「食のレベル」を静かに底上げしてくれる存在だと気づきました。

特に今回驚いたのが、「海鮮リュウキュウ丼」。
値段はたったの499円。

それなのに、まるで東京の食べログ4点超えの寿司屋に負けない満足感を得られるんです。ちょっと大げさに聞こえるかもしれませんが、これは本当に驚くべき体験でした！

安さに隠された贅沢。ご飯をおかずに刺身を食べる。

まず、この「海鮮リュウキュウ丼」の499円という価格。
今どき、ワンコインで満足のいく食事を探すのは難しい。
でも、この価格に騙されてはいけません。蓋を開けると、そこには新鮮な海の幸がぎっしり詰まっています。

そもそもリュウキュウってなんぞや。
と言うことを簡単に説明すると…
大分県の郷土料理で、漁師のまかないから生まれた保存食。刺身の切れ端を、しょうゆやみりん、ごまで作るタレに漬け込んだもので、とろりとした食感と濃厚な味わいが特徴。要するに「漬け丼」です。

福岡の地元ならではの新鮮な魚が醤油ベースの甘辛いタレに絡まり、明らかにご飯よりも多く切り身が乗せられているんですよ。最近コンビニの「底上げ」が問題になっていますが、マルキョウの弁当は食べているこっちが原価の心配をするほどの盛りのヤバさ。

お昼から、思う存分刺身を食べられる「贅沢感」は、価格を完全に忘れさせてくれるものでした。

マルキョウの海鮮リュウキュウ丼の魅力を因数分解してみた。

それでは、なぜ「海鮮リュウキュウ丼」がこれほどまでに心を掴むのでしょうか？その魅力の理由を整理してみました。

1. 素材の新鮮さ

福岡という土地柄、スーパーマルキョウでは新鮮な魚を仕入れることが可能だと思います。僕がよく行く「マルキョウ小田部店」では、本部から送られてきた弁当を並べているんじゃなくて、おそらく店舗で魚を仕入れ、加工まで行っていると思うんですよ。魚のアラとかも売ってますし。

魚の切り身一つ一つに透明感があり、タレと絡めても魚そのものの美味しさが引き立っています。

2. 絶妙な味付け

醤油ベースのタレには、少し甘みがあって、九州らしい家庭的な味を感じます。このタレが魚に深い味わいをプラスしつつ、主張しすぎない。素材を活かすという意味で完璧なバランスを保っています。

3. 手軽に食べられる。

リュウキュウ丼は温めなんかもいらない。家に持ち帰ってそのまま食べられる手軽さ。忙しい日でも、本格的な海鮮丼が自宅で楽しめるのは、現代人にとって最高の贅沢と言えます。

スーパーマルキョウが教えてくれる「日常の中の幸せ」

スーパーマルキョウの海鮮リュウキュウ丼を食べて、ふと気づいたことがあります。
それは、「日常の中にも幸せはたくさんある」ということ。地元スーパーの片隅で見つけた一品が、自分の「食の満足度」をこれほどまでに上げてくれるとは思いませんでした。

忙しい日々の中で、手軽に買えるものだからこそ、心に余裕をもたらしてくれる。スーパーマルキョウは、地元に根付いた存在として、そんな小さな幸せを運んでくれる場でもあります。

もし福岡に住んでいる、あるいは訪れる機会があるなら、ぜひスーパーマルキョウに立ち寄ってみてください。そして、「海鮮リュウキュウ丼」を手に取ってみてください。
その瞬間、日常が少しだけ輝き始めるはずです。

スーパーマルキョウは、ただのスーパーではありません。そこには、美味しいものを通じて、生活を少しだけ豊かにしてくれる力があるのです。