「卵って1日何個でも食べていいんだよね？」って言われた時にどう答える？

こんにちは、にゃんちゅうです。
普段はフリーランスの管理栄養士として、特定保健指導したり、WEBライティングしたり、いろいろしています。

面白かった記事があったので、Xで取り上げてみました。

特定保健指導で定番の質問。
「卵って別に1日1個以上食べてもいいんだよね？上限なくなったって聞いた」
これに対する回答はこの記事の感じかも。

コレステロールは気になるけれど、卵は１日１個までと言われなくなった…何個食べても大丈夫なの？ | ヨミドクター(読売新聞) https://t.co/2nlpnpo5kv

— にゃんちゅう🐈🥼 (@nyanchu59) October 14, 2024

私のポストの中では、かなり高いエンゲージメントを叩き出しました。
みんな、こういう質問に興味があったり、どうやって返すのが良いかわからなかったりするんですかねぇ。

卵のコレステロール問題。
これ、今でも結構聞かれる相談員さん多いのではないでしょうか？

「卵って1日1個って本当？」
「卵、何個でも食べて良くなったんでしょう？」
「毎日、お昼にゆで卵5個食べてます！たんぱく質取りたくて！」

今日は、こんな質問が特定保健指導をしている最中にされた時に私がお答えしている内容をまとめてみました。

Q.卵って何個でも食べていいんでしょう？

A.2015年の食事摂取基準から、コレステロール摂取量の上限値はなくなりました。ここから卵を何個でも食べて良いと思っている方、多いんですよね。
ですが、