林檎のシナモン煮の瓶詰めづくり
先日業務用スーパーで林檎が6個入りで110円になっていた。即買い。母がバレンタインデーにモロゾフの高い箱入りチョコレートをくれたのでお返しに母の大好きなシナモンを使った何かを作ってプレゼントすることにしていた。ぴったりだ。母はプレーンヨーグルトを毎日食べる。トッピングになるものを以前プレゼントしたら喜んでいたからちょうどよいだろう、
ぴかぴか林檎。まさにお値打ち。
カットしながらすぐに塩水へ。
味が染みこみやすいように薄切り。トーストにも載せやすいのだ笑
黒砂糖に水、レモン汁。
シナモンにメープルシロップ。
完成！これは自分用。うきうき。しばらくは漬ければ漬けただけ味が染み込む。さあ、美味しくなあれ。