パリパリでした！かぼちゃのぬか漬け

さてさてようやく漬けられました！
オススメされていたのですが、
なかなか手を出せずにいたかぼちゃ！

かぼちゃ煮たり、焼いたり、で食べることが多いのでなんだか食感が不思議で、ビックリしました！

🎃かぼちゃGET

たまたま実家のおじさんがつくったから！と
かぼちゃ手に入りました（笑）
仕送りに米と一緒にたまに野菜が入るのだけど、
かぼちゃは２回目？
今回もラインナップが謎でした。

野菜高いからありがたい〜
けどじゃがいもいつものごとくおおすぎる笑笑

じゃがいもレシピオススメ教えてください（笑）

▼おじさんのかぼちゃ。かわいい。

🎃かぼちゃの下処理

かぼちゃ、って硬いんですよね。
いつだか、かぼちゃ切るので手を切っちゃって、
実は付き合ってました！みたいな芸能人の方がいたような気がします（笑）

硬いのでお気をつけて🌱

そこ以外は工程簡単です！

①切る
②スプーンで種とる
③切る
④漬ける

🎃かぼちゃのぬか漬け

漬けました！かぼちゃのぬか漬け

いつもの感覚で食べると全然違う！
やっぱりこの子も瓜科なんだなあと思い出しました（笑）

一旦茹でたり蒸してから漬けてみたら
多分全然違うのになるんだろうなあ。。

またやってみよう👍

🎃まとめ〜かぼちゃのぬか漬け

まとめます！

・野菜最近高い〜おじさんありがとう
・かぼちゃはやっぱり瓜科
・硬いので気をつけて！
・蒸してから漬けてもおもろいかも！

本日もお読みいただきありがとうございました😊

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