原材料はカカオと沖縄黒糖だけ、という潔いチョコレートを見つけました。
2014年から沖縄・北谷で工房を構え、作り続けているそうです。
チョコレートにこんなにお金をかけることは普段ないけど、こちらはぜひお取り寄せしてみようと思います。

https://timelesschocolate.com/
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瑞樹 | 食と科学でWell-being
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