おおつき照り焼きソースの使い方と基本の7レシピ紹介
照り焼きソースの使い方の基本編から上級編までの解説をしていきます。
まず、この照り焼きソースは直がけ厳禁です。
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原材料を見て頂ければ分かるのですが、
使用原料は非常にシンプルなものばかりを使っています。
この照り焼きソースは配合バランスを数cc単位で調合することで、
加熱した段階で素材とタレが絡み合い絶妙な味わいを引き出しますので、
基本的には直がけは避けてください。
（※漬け込み
