【ビーツ】は栄養素てんこ盛りの食べる輸血💉|毎日更新13日目

トゥース👆
あいさつで使っている”トゥース👆”。有名になった暁には春日さん本人から利権を問われたい金刺です。
#リトルトゥース #93番

ビーツはボルシチに使われる真っ赤な野菜です。ほのかな甘みと独特な触感が特徴ですが、栄養素が豊富で”食べる輸血”とか”奇跡の野菜”なんて言われています。ビーツの赤は色素のベタシアニンによるもので、強い抗酸化作用があります。またカリウムも含まれることから、高血圧の予防にも効果的です。

これは奇跡の地球。

こんな方にビーツをお勧めします。
✅便秘や肌荒れに悩んでいる
✅血圧が高め
✅肝臓の数値が高め
✅その他全人類

🔴ベタシアニンでがん予防🏥

ビーツの赤さ成分であるベタシアニンはポリフェノールの一種で、強い抗酸化作用があります。
体内の活性酸素を消し去り、老化を防いだり細胞のガン化を防いでくれたりします。

食べる病院ですな。

🔴オリゴ糖（ラフィノース）と食物繊維
腸内工事は任せとけ👷‍♂️

これらには腸内環境を整備する、整腸作用があります。ラフィノースは腸まで届き、善玉菌のエサになるプロバイオティクスの働きをしてくれます。また、腸内の蠕動運動や新陳代謝を促進します。
食物繊維はコレステロールや老廃物を除去してくれます。

🔴ベタイン（アミノ酸）肝臓の熱い味方

ベタインには肝機能強化が期待できます。肝臓への脂肪蓄積の予防と、脂肪のついた肝臓には抗酸化作用のあるグルタチオンというペプチドの産生を増やす働きがあります。脂肪肝や肝硬変の予防になりますね。

🔴カリウムで血圧退治👩‍⚕️

降圧作用のあるカリウムが豊富です。余分なナトリウムの排泄を促し、血圧を正常に保ちます。野菜不足や血圧高めの方はビーツという素敵な子を見つけてください。

🔴NO（一酸化炭素）健康効果はノーベル賞もの？💪

一酸化炭素は吸ったらだめですが、ビーツを食べることによってできるものは大歓迎でノーベル賞ものです。（NOの健康効果は1998年のノーベル医学・生理学賞です）

体内で産生する血管を柔らかくし、血行を改善してくれます。血栓や動脈硬化の予防になりますね。
血行改善は持久力アップや疲労改善にも効果的です。トレーニングではパンプアップですな💪

おしゃべりは後にしてくれ。パンプが冷めちまう
byシュワちゃん

気になる選び方&食べ方

直径7-8cmで丸く、表面が滑らかで傷がないものを選びましょう。ヒゲや土が付いていることは新鮮な証拠です。
成城石井やKALDIなら缶詰🥫が通年買えます。
自分で調理するときは、皮を剥いて茹でると、色素のベタシアニンが出て行ってしまうので、皮付きで洗って皮付きで茹でましょう。

ボルシチ、テロです。

まとめ

ビーツは美容と健康だけでなく、病気からも身を守ってくれる最強フードです！🥫
スーパーにあったら是非手に取ってみましょう☺️

最後までお読み頂きありがとうございました🦊