【失敗談】
粘り気の強い山芋、「ネバリスター」を購入。シャキシャキのチーズ焼きを作ろうと意気込んでいたのですが、仕上がりはジャガイモみたいなホクホク食感。不味くないけど味や食感が期待と違うと気持ち悪いよね。ネバリスターは粘りが売り！食材の良さが生きる使い道を考えましょう！