先日焼いたブランパンをトーストして朝食にしました。普通の食パンより重めで、食べ応えはありますが、ふすまの風味がどうしても強くなりますね。割合としては小麦粉の四分の一ぐらいの量しか入ってないのですが。フルーツのジャムと合う気がしません。まだまだ改良を続けます！