ラクトフェリンで腸活！
こんにちは！ノルン鍼灸院
管理栄養士，登録販売者のななむらです！
みなさん、
「ラクトフェリン」
という成分を知っていますか？
ラクトフェリンは鉄と結合しやすい特徴がある
糖たんぱく質のことです。
母乳や哺乳動物の乳に多く含まれており、
健康維持に必要な成分と考えられています。
鉄と結びつくことで細菌の増殖を抑え、
腸内環境を整えたり、免疫機能を高めたり、
といった効果が期待されています。
今回はそんなラクトフェリンの効果や
含まれる食品について
紹介していきたいと思います！
▼腸内環境のバランスを整える▼
腸内には善玉菌と悪玉菌が共存しています。
加齢やストレス、生活習慣の乱れなどにより
善玉菌が減り悪玉菌が増えてしまうと
腸内環境が荒れ、体調不良に繋がります。
ラクトフェリンには、
腸内のビフィズス菌などの善玉菌を増やす
プレバイオティクスとしての働きがあります。
また、鉄と結合しやすい性質により、
鉄を栄養分として生存する細菌の増殖を
抑制する働きがあります。
そのため、
腸内環境を整える効果が期待できます。
▼赤ちゃんの健康を守る▼
ラクトフェリンは
産後の母乳にも含まれており、
赤ちゃんの健康を助ける効果が期待できます。
生まれたばかりの赤ちゃんは
免疫力が低いです。
さらに赤ちゃんの腸内には、
はじめ悪玉菌である大腸菌やブドウ球菌が
存在しているといわれています。
徐々に
善玉菌やビフィズス菌などが存在しはじめ、
やがて
約90％を善玉菌がしめるようになります。
このはじめの
悪玉菌が多い腸内環境を守っているのが
ラクトフェリンの働きといわれています。
そのためラクトフェリンは、
特に出産後5日目ごろまでの
初乳に最も多く含まれており、
生まれたばかりの新生児を感染症から
守っているということですね！
▼その他の効果▼
免疫調節作用：
小腸にあるパイエル板は、
全身の免疫ネットワークの維持に
大きく関与しています。
ラクトフェリンは、
このパイエル板に働きかけて、
免疫細胞を活性化します。
抗菌・抗ウイルス活性：
ラクトフェリンは
鉄と結合しやすい特徴があります。
マクロファージや好中球の中で鉄を利用した
フェントン反応（強力な活性酸素の発生）を
活性化して、細菌やウイルスを攻撃します。
貧血の改善：
鉄の吸収を促進する効果が期待できるため、
鉄分を多く含む食品と一緒に摂ることで、
貧血を予防・改善する効果が期待できます。
▼ラクトフェリンを含む食品▼
牛乳・ヨーグルトなどの乳製品、母乳
しかし、ラクトフェリンは熱に弱く、
酸や酵素に分解されやすい性質
を持っています。
そのため加熱処理がされている
市販の牛乳やその他の乳製品には
ほとんど含まれていないとされています。
今は、サプリメントでも販売していますので、
そういったものを活用してみるのも
良いですね。
▼まとめ▼
ラクトフェリンは腸内環境を整え、
健康を保つための大切な成分です。
母乳に多く含まれていますが、
加熱された乳製品には
ほとんど含まれていないとされています。
ラクトフェリンを摂取するには
サプリメントを活用するのも一つの手ですね！
ぜひ、お腹の調子が良くないという方は、
ラクトフェリンの摂取を試してみてください。
また
こういったサプリメントに頼るだけではなく、
睡眠不足や偏った食生活をしていないか、
ご自身の生活習慣も
併せて見直すようにしましょう。
参考文献：
改訂6版 臨床栄養ディクショナリー
わかさの秘密 トップ ラクトフェリン
https://himitsu.wakasa.jp/contents/lactoferrin/
一般社団法人オーソモレキュラー栄養医学研究所
https://www.orthomolecular.jp/nutrition/lactoferrin/
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