マルシェ初出店「Norman’sCoffee」　

皆さま、今年は少し暖冬ですね、今日2月2日ですが少し寒い気がします、やっぱり冬です。ところで
１月２０～２１日に初めてマルシェに出店いたしました。
その時のお話を書きたいと思います。当日は朝から雨で天気が良くない中９：００～始まりました。前日からコーヒー豆を３ｋｇ焙煎し多めに１日で珈琲１００杯を合計２００杯準備していました。当時はデモ焙煎１日５回する予定で焙煎機を用意し助け人も頼み万全の体制でのぞみました。
用意するものが慣れていないため、すごい荷物で、どのようにディスプレイしたらよいのか難しかったです。横のブースでは生ガキ袋ずめで１０００円が飛ぶように売れていました。normanscoffeeはと予想を裏切りぽつぽつと売れ始めました。ホットコーヒー　グアテマラ　を１杯３５０円で販売です
午前と午後では朝のほうがたくさん飲んでいただきました。
１日１００杯が驚きの数十杯で終わり・・・悲しいなぁ・・・
捕らぬ狸の皮算用でした。(笑)
でも近所の方や偶然に知り合いの方達も訪れてくださり、とてもうれしい笑顔になりました。
良い経験になりました。
「皆さんが美味しいコーヒー～～」と言ってくださり、このお言葉で「やってよかったです＼(^o^)／」満足な２日間でした。いい経験になりました。
ハッピー
機会があれば、もう一度ですね。
今日は読んでくださりありがとうございました。
又、お会いいたしましょう。