これからはトマトと卵よ！
月火曜日が定休日の私にとって、土曜日や日曜日が週末気分です。
そして同時に作り置きが底をつく…。
そういうときは、冷蔵庫にあるもので作るのですが、ここでも薬膳の知識が大活躍です！
トマトがある季節
神戸市中央区の漢方薬店で、漢方カウンセラーとして診断して10年。
「本物の中医学」で薬膳を伝えて15年。
10000人以上に中医学で心を笑顔にしてきた池田のりこです。
薬膳のセミナー、講演、企業様での研修、漢方薬のカウンセリング、レスランの薬膳監修などをしています。
これからの季節は、家にずっとトマトがあります。
数年前までトマトは好きじゃなかったんですけどね。
みかりんから岡田農産さんのトマトをいただいたときに感激して、そこからトマトが好きになりました。
岡田農産さんのトマト限定ですが…。
トマトは、体の余分な熱（炎症や興奮）を鎮めてくれます。
春は気が高ぶりやすい季節だし、花粉症など炎症を起こしやすいとき。
トマトが良い仕事をするのです。
そして、熱は体に必要な水を奪ってしまうので、冷やすだけではなく潤いを補給する必要もあります。
トマトは、潤い補給もしてくれる優れもの。
そして、卵も潤いを作ってくれるので、これからの季節は「トマト＋卵」なのです。
今日は炒めたよ！
ボーンブロスを冷凍にしていて、今日はそれで「さつまいもとほうれん草の豆乳スープ」を作りました。
このさつまいもも、みかりんの畑で採れたもの。
お米も。
スープを煮ている間に、トマトと卵の炒め物を。
血流が良くないので、パセリものせました。
あとは残っている作り置きを並べて…。
すごくシンプルな料理なのですが、おいしいのです！
スープにしてもいいですよ。
気学×薬膳×私
今日は九星気学のセミナーをZoomで受けました。
今日はChie先生の代わりに月華先生が講義をして下さいました。
私にないものを持っている星のお話で、どれもうんうん…と納得しながら聴きました。
気学も薬膳も何かを否定するってないんですよね。
「こういう見方もできるよ」というのが多くて優しい。
特に今日のお話は、今朝受取ったヒーリングメッセージとリンクすることが多くて、「今私にとって必要なことだなぁ」と思いました。
中医学・薬膳と同じぐらい、九星気学が好きです。
薬膳と気学でしたいことがいっぱいあって、それを妄想しているときに、私が提案をしていたある事にOKの返事をいただきました！
これを思いついたのは、吉方取りをしたときのカフェ。
棚ぼた式に降ってきたわけではなく、その土地のエネルギーを素直に受取ったら、自分の思考がそれに近づくというか、いつもとは違うチャンネルになる感じ。
いつも通り過ごしていたら気づかないことも、気学を実践することで気付けるチャンスをいただけます。
その運と健康は切っても切り離せないわけで…。
でも単純に「これを食べたら良い」というものでもないし、そこはプロであるからこそ妥協はしたくないし、やっぱり本物の薬膳を伝えたい。
さぁ、どんな展開が待っているかなぁ～？！
私も楽しみです。
夏にはお知らせできるように、スタッフと一緒にがんばります。
気学のお師匠さまのChie先生の「週刊運勢ランキング」が公開されましたよ！！
今週も開運フードは薬膳です！
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4/14（日）の午後に現代気学Bamboo「吉方位アドバイザー」としてお話する、私の気学セミナー第1弾をします！
いつも私がしている吉方取りの仕方をお伝えしますね。
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満席になりましたが、少しお席を増やしました。
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それでは、明日も心と体とご機嫌を整えて笑顔で過ごしましょう～♪
おしまい。
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「声がステキです！」「元気をもらえます！」というメッセージをいただいて、めちゃくちゃ嬉しいです！
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《九星気学×薬膳》
人気YouTuberのChie先生の「週間運勢ランキング」で、今週の開運フードの薬膳監修をさせていただきました！
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