春のニンニク
ニンニクは収穫はまだまだ先ですが、今の時期は春の若いニンニクとして食用可能です。
茎、葉も根も全て活用できます。今は匂い控えめ、生でも十分食べられます。 ニンニクは植えたら手入れしなくても十分実ります。
あっさりしていておいしいです。キムチ作りの具材としても使っています。 ニンニクは収穫はまだまだ先ですが、今の時期は春の若いニンニクとして食用可能です。 茎、葉も根も全て活用できます。今は匂い控えめ、生でも十分食べられます。 ニンニクは植えたら手入れしなくても十分実ります。 あっさりしていておいしいです。キムチ作りの具材としても使っています。