今週のお弁当～オーツミルクシチュー～

今週のお弁当コーナー第2弾です。

今回はオーツミルクを使って初めてクリーム煮？シチュー？ミルクスープ？を作ってみました。

特殊ミルクでシチューを作る気は味の観点から微塵も起きず、牛乳は使えないのでミルク味の物は作りにくかったのですが、昨今の第３のミルクブームのおかげでアーモンドミルクやオーツミルクが使いやすくなりました。

今回もつくおきさんから鶏肉とかぼちゃのクリーム煮（https://cookien.com/recipe/5017/）を鶏肉抜き、牛乳をオーツミルクに変えました。

片栗粉は入れたけど思ったよりシャバシャバな出来上がりに…

ルーを使ったシチューよりあっさりでしたがおいしかったです♪

他の献立は

◎さつまいもの醤油バターby週末の作り置きレシピ（https://mayukitchen.com/sweet-potato-soy-sauce-butter/）

◎ほうれん草とキャベツの炒め物（適当）

でした！

いつか作らないバージョンのごはんの紹介とかもできたらと思っています。（大抵写真を撮り忘れるけど…）