地域ベンチャー留学＠石巻 6日目 【養殖の現場体験！】
雪だるま！
石巻にきてから初めて雪が降りました！
私のマインド的に「どうせ寒いなら雪降ってほしい」というタイプなので、めちゃくちゃ嬉しかったです。
二井土のは、川を下るアヒルらしい笑笑
現場体験！
今日は、三浦さんの船に乗せてもらって、牡蠣の養殖の現場を見せていただきました。雪が降っている中だったので、とても寒かったですが、とても貴重な経験になりました。
船で１分のところに三浦さんの養殖場があって、そこで船のクレーンみたいなものを使って、牡蠣を引き揚げていきます。牡蠣は、1本100mの筏に15本のロープが下がっていて、そこに牡蠣がたくさんついています。
それを機械に入れると、その牡蠣がバラバラになってたくさん出てきます。
普通は見れないことなので、ものすごくワクワクしました！ずっと「すげ〜」って言ってました笑 このバラバラにしたものを洗浄したりして、出荷されています。
ご飯当番！
帰りに大輝さんの牡蠣をいただきました！今日はたまたま私たちの班がご飯当番だったので、みんなでいただきました。
牡蠣の酒蒸しと豚バラもやしと味噌汁を作りました。
私が豚バラもやしと味噌汁をつくって、二井土が酒蒸しを作りました。
採れたての牡蠣は、本当に美味しかったです！石巻に来て、新鮮な海産物ばかり食べられるので、本当に毎日美味しいご飯です！
また、明日〜！
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