今年のお庭やさい料理

毎年野菜をお庭で作ってますが、
なかなか実がならなくて苦労してましたが
今年は無事に育ち中
なので
旬のなすを朝採りして
フォローさんおすすめナス揚げしました
レシピは
なすを小さめのスティック状にカット
塩コショウ、片栗粉を
袋でまぶして
揚げるだけ
簡単調理です

完成品

まぶした所

揚げ終わり

一人分
サクッと美味しかったです