【山口・下関・北九州旅】元祖瓦そば たかせ 南本館（そば_下関_20240719）

元祖瓦そば

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平日12時前。並び無し。本館は休館なので南本館へ。
下関駅から車で40分の立地。駐車場は広い。

瓦が熱々で圧が凄い（でかい）。濃いめのつゆに、レモン、薬味入れて柔らかいそばをズルッと、後半は瓦で焼けたパリパリ麺をいただく。美味い。凄い美味しいという訳じゃないがビジュアル含めて楽しめました。

観光バスも止まる瓦そば発祥店。
ご馳走さまでした。