野菜の花、食べずに楽しむ

室内で野菜を数種類、水耕栽培しています。サラダとして美味しく食べながら、葉っぱの緑に癒されて100日。なぜか1種類だけヒョロヒョロと伸びてツボミができました。

日差しが暖かい休日の朝。楽しみにしていた花が咲きました。ルッコラです。

ルッコラの花は、食べられるそうですが1輪を食べる気にはなりません。