毎年恒例【#習慣にしていること】

毎年恒例にしていることがありまして。
それがこれ。

いちごシロップ作り

梅仕事ならぬ、苺仕事です。
氷砂糖と小粒のいちごで、じっくり時間をかけてシロップを作ります。
これがとっても美味しい！
水や炭酸水で割っても良し、夏はかき氷にかけたら絶品です。

氷砂糖のおかげでサラリとしたシロップになるのが気に入っています。
今年は少し多目に仕込んだので、たくさん楽しめそうです。

#習慣にしていること