黒米の効果
黒米を玄米に混ぜるようになってから、土鍋で炊く時間が愉しくなりました。色合いが食欲をさらに高めてくれます。
うどんとラーメンを減らす意味もあり、朝炊いた玄米をお昼に食す機会が増えました。冷めても美味しいです。
ポリフェノールの効果でしょうか。目薬を使用する機会も減った気がします。
お味噌汁は、食べるものと心得ております。ホッティー薬店さん のお味噌は出汁が不要です。
お野菜はオーガニックではありませんが、農薬の影響が少ない根菜類を中心としています。今はこれが精一杯です。無農薬野菜を安定して確保出来るよう働きかけたいです。