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正月の賑わいも落ち着いた1月中旬、新川町市場で買ってきた。 タナゴと書いてあったけどウミタ…
ガヤ(エゾメバル)。新川町自由市場で買ってきました。安い魚ですが、鮮度の良いものはとても…
新川町自由市場で買ってきたカタクチイワシ。鱗がびっしり付いていた。脂が乗っていて、煮付け…