人生最高のクレープを食べた。ふわふわふかふかで、口の中で雪のようにとける。これを作るまでにどれほどの努力があったのだろうと静かに震えた。たった980円＋ドリンク代で一流の仕事を体験できる、外食産業の強さと弱さよ。私、クレープは今後この店のしか食べられなくなっても全く惜しくない。