【煮卵メモ】強火でピン振→弱火2分→放置3分45秒→急冷3分45秒
【結果】ゆで卵としては最高の半熟、冷蔵後の煮卵としても剥きやすさと半熟のバランス◎
【余剰変数】ストックの都合で6個ではなく5個で実践。6個でも成立するのか、5個がそもそものキャパだったのか検証が必要