河北家庭医療学センターでかつお節教室しました

こんばんは〜🐟
「枕崎カツオマイスター検定」合格しました！！

2024年度初回の
かつお節教室は
医療現場からのご依頼で
河北家庭医療学センター様で開催しました🐟

今回事前ご予約＋診察でお待ちの方にもお届け☆

私が届けたいかつお節教室は
「お茶やコーヒーのように
かつお節出汁の一杯を届ける文化を作ること🐟」
〜お母さんいつもありがつお！の一杯をお母さんの周りの人が届けられるように〜

そのため私のかつお節教室は完全参加型で
みんながかつお節ととにかく楽しむ時間を作ることなんです

さてさてはじまりー
🐟解体くんクイズ🐟
🐟みんなで解体ショー🐟

🐟削ってみよう🐟
初めてとは思えないくらいみとても上手✨
とくに良い音がする女性は、昔ずっと削っていたと✨さすがです！！

🐟減塩に効く魔法のお出汁をひこう🐟
🐟荒節・本枯節・雑味混じりの本枯節だしの飲み比べ🐟

🐟シャンパンゴールドの1番だしの香りを楽しもう🐟

🐟出汁がら活用術🐟
🐟荒節・枯節の使い分け術🐟
🐟普段使いのかつお節活用術🐟
365日かつお節チャレンジをやってきた経験を
余すことなくお伝えしてきました！

🐟簡単で美味しいmyお椀作り🐟

大人気コーナー！！

個性が輝具myお椀
こんなに簡単であることを体感してもらいます🐟

🐟アンケートの生の声が私の大切な宝物です🐟
今回は7才〜70代の方まで
・ご自身が医療機関におかかりで健康への取り組みを知りたい！
・病院のとろみ食がおいしくないとご家族の食が進まずお困りの方！
→かつお節出汁を使ったら食が進むかも！
・毎日コーヒー2杯飲んでいたけど、myお椀ならカフェインもないし健康に良いかも！！
→今日から置き換えてみる！
・スモーキーラペレシピ知りたい！
・出汁がらの活用術は目から鱗！
・かつお節料理教室をしてほしい！

などなど
満足度100%でした😭
ほんとにありがとうございます😭
もっともっと多世代の参加者様のニーズにあった
かつお節教室を届けられるように
スキルアップして頑張ります！！

今日無事開催できたのも
ファミクリの最強サポーターの皆様
にんべんの皆様のおかげです
いつもありがとうございます！

かつお節教室のご依頼は
お気軽にメッセージください🐟

同時に「ファミクリ文化祭」が開催され
子どもと一緒に作品も出展しました

最後までお読みいただきありがとうございました🐟