2024夏休み編。#夏の旬食材レシピ
とにかくサッパリしたものしか浮かばない。
出来るだけ火を使いたくない。
でも冷たくてあっさりし過ぎてしまうと、スタミナと体力が...という心配も。
それらをなるべくクリア出来るような献立を考えるのは、本当に一捻りもひと工夫も必要で、なかなか大変。
とりあえず、旬の食材を使ったものなら、トウモロコシご飯かな。
白出汁だけで味付けするのでとっても簡単で美味しい。
私はトウモロコシを芯から切って、湯掻かずにそのまま炊飯器にセットするので、火を使わないからとってもラク。
白出汁の塩