ホーチミンのツウなグルメ｜中華街チョロンの水餃子ストリートと中華スイーツ🥟おすすめ3店

2024年8月16日 13:14

ベトナムの大都市ホーチミンには中華街があるんです！観光客が多く集まる中心部から車で20分程度離れたところにあります。ホーチミンの中華街のことは「チョロン（Cho Lon）」と呼ばれ、「大きな街」という意味で、ベトナム最大の中華街です。

ベトナム戦争以前には、多くの華人が南ベトナムに暮らしており、中でもこのチョロンを含むサイゴンに多くの方が集まっていたそうです。戦後、難民として多くの方が国外に出ており華人の人口も減っていますが、ドイモイ政策でまた人口が増加。現在でも多くの華人が暮らしており、街のお店の看板も至る所に中国語が書かれているようなエリアです。

チョロンの中でも、11区にあるHa Ton Quyen通りは水餃子店が多く立ち並び、「水餃子ストリート」と呼ばれています。

観光地から少し離れているので、外国人を見かけることも少なく、ローカル感溢れるエリアなのですが、ツウなグルメを楽しみたい方にはぜひ行ってほしい！水餃子が感動的に美味しいから！！私は初めてチョロンの水餃子を食べたときの感動が何年も忘れられないほどでした。

チョロンの水餃子に出会ってからは、旅行でホーチミンを訪れる度にどんなにスケジュールが詰まっていても欠かさずに食べに行きます。一人でも行っちゃいます。

ちなみに、水餃子はベトナム語で「Sui Cao」と言います！

「水餃子ストリート」の中でもおすすめの水餃子店と食後のデザートにぴったりの中華スイーツ店を紹介しちゃいます♡水餃子は大体6万ドン～7万ドン程度（350円前後）です。私がエビ大好き人間なので今回はエビ水餃子を紹介していますが、それ以外にもメニューはあります！！

①195天天水餃（Thien Thien Sui Cao）

チョロンに住む中華系ベトナム人の友人から一番最初におすすめしてもらった水餃子店。これは本当に美味しかった！エビの水餃子と揚げ餃子を注文。エビがなんとぷりぷりなこと！あと、スープが染みた～。お店は結構綺麗で、店員さんがお会計の時に数字を電卓に入力して見せてくれるというベトナムのローカル店の中でも親切な応対だったことも印象的。

葉っぱがありすぎて水餃子が下に埋まってる(笑)
葉っぱも癖なくおいしかったです～

②193順好水餃（Thuan Hao Sui Cao）

天天水餃の隣にある順好水餃も超よかった！！！こちらでも同じくエビの水餃子を注文。水餃子一つひとつがすごくボリューミー。すごくない？感動してドアップで撮ってしまいました。(笑)一口一口、大切に食べました。水餃子がこれでもかというほどたくさん入っていて幸せ過ぎたし、スープもしっかりと味がついていて深みがあり最高。一口残さず飲んだ。