和食器は良いなと、しみじみ思う。しゃもじに盛られた湯気のたつご飯が、お茶碗へとゆったり落ちる瞬間が好き。ニューヨークの和食の店で、私から見た外国人が、お味噌汁をスプーンや、レンゲで食べるのを見ると、微笑ましくもあり、米一粒大の裏切りを感じる。お椀に、スプーン程に合わない物はない。