本日は、パートナーのお料理。メニューは、”Pepper Steak”＝ペッパーステーキ
アメリカ式中華料理で、ピーマン(=bell pepper)と牛肉炒め。カラフルなトマトを加えるのが、彼流のアレンジらしく、本人結構気に入っている様子。トマトの甘酸っぱさが、中々お肉に合います。