日本酒古酒・熟成酒飲み比べ（石川県金沢市 株式会社福光屋・京都市伏見区キンシ正宗株式会社）

しばらく、日本酒の製造年月について考えてみました。 もう少し製造年月について書き続けたいのですが、ひと休み。 今回は、次の古酒・熟成酒をいただいてみます。 左から： 百々登勢　五年（株式会社福光屋 石川県金沢市） FROM THE CELLAR 濃熟甘口酒　醸造年度2006年（株式会社福光屋 ） 純米大吟醸　十五年古酒（キンシ正宗株式会社 京都市伏見区） 百々登勢　五年（長期熟成　純米酒　数量限定） 株式会社 福光屋 ラベルによると5年熟成の純米酒。 ただ、製造年月