【夜宵★紀行】マツタケをもとめて①
◆ ツレの野望
「一度ちゃんと食べてみたいんだよね、マツタケ。」
言い出したツレ。
出た。
「一度〇〇したい」は、ときたま出てくるツレの野望である。
「ここ。どうかなぁ。高いけど。」
「宿はここ。3,000円で泊まれるんだよ。でも朝ごはんが売りみたい。」
すっかりお膳立てされている。
高いけどマツタケならこんなもんか。
3,000円の宿って怪しいけど、朝ごはんがおいしいならまぁいいか。
運転はどうせツレだしね。
承諾すると、あれよあれよと決まっていった。
マツタケの旅、始動である。
◆ドライブ
約３時間ほどのドライブ。
BGMはGLAY。
2009年のBEST ALBUM『THE GREAT VACATION VOL.1 ～SUPER BEST OF GLAY～』と『THE GREAT VACATION VOL.2 ～SUPER BEST OF GLAY～』だ。
何度聴いても『HOWEVER』はいい。
聴き入っていたはずなのに、気付けば舟を漕ぎ始める夜宵★。
「おい！」
運転してるツレが小突く。
「目つぶってただけだよ。」
と夜宵★。
（いけねーいけねー）
この繰り返しであっという間に到着した。
◆ いざ
それは長野県上田市にある「二幸園」である。
昭和26年創業の松茸小屋 二幸園は信州の鎌倉、上田塩田の郷にあります。
風光明媚な松茸山の麓で、贅沢な松茸コース料理と季節のお食事が楽しめるお食事処です。
地元の前橋より冷える。
何割か紅葉も進んでいる。
中高年以降の家族連れで店内は賑わう。
お金を持ってる人はいるもんだな。
事前にコースを予約してあったので、席に着くや料理が運ばれ始めた。
＼Cコース／
先付
松茸土瓶蒸し
松茸なべ
松茸天ぷら
松茸茶碗蒸し
焼き松茸（半身）
松茸ごはん
松茸汁
香の物
デザート
土瓶からシュンシュンと特有の香りが立ってくる。
天ぷらや焼きマツタケは口に入れるとダイレクトに香りがくる。
歯触りは、エリンギのような「プリ」ではなく、やわらかめの感触である。
一噛み一噛み、鼻腔に広がる香りを確かめながらゆっくり味わう。
少し残念なのは、なべ。
すき焼き風の味付けが濃すぎて香りがよくわからないのだ。
贅沢にどっさりマツタケが入っているのに、これではエリンギでもいいんじゃないかと思えてくる。
汁まで存分にすすりたかったのに、しょっぱすぎて残してしまった。
重ね重ねもったいないことだ。
そんなこともありながらも、おおむね気分よく、二人は念願のマツタケを頂いたのだった。
◆ HARVEST NAGAIFARM
近くのイオンを物色したあと、ソフトクリーム。
HARVEST NAGAIFARMへ。
これもツレがリサーチした。
牧場がやってるカフェみたいだ。
なるほど、甘さよりミルク感でもっていってるお味。
おいしい。