トマト嫌いの救世主！その名はアイコ！
私はトマトが好きではありません。
あの中心にあるグチュグチュ(ゼリー？)してるところがどうも苦手です。
ミニトマトも好きではありませんでした。
でもトマトに含まれるリコピンは肌に良い。
でも食べたくない…の葛藤。
騙されたと思って一度食べてみた
私のトマト嫌いを知っているお母さんから1通のメッセージが。
『あんたアイコってトマト知っとる？あれやったらあんたでもトマト食べれるんちゃん？』
本当か？なんだそのトマトは。
買って食べれなかったらどうすんだ。(←一人暮らしなので)
と思いつつ、トマトが食べれるよつになるなら試してみる価値はあるかな…と思いスーパーへ。
アイコ…ちょびっとお高い
でも買えないお値段ではないので、試しに購入。
サラダにしてみました。
朝ごはんにも。
結論、イケる。
アイコにはトマトのゼリーが少なく、酸っぱさもなく、どちらかというと甘みが強いので、トマト嫌いな私でも食べれました。
今までトマトを避けてきた分、今は積極的にアイコを食べています。
時にはトマトのオンリー料理も
アイコをもっと堪能しようと、ハニーマリネ作ってみました。
甘くて本当に美味しかったです。
これならパクパクいけちゃうので、今度は多めに作って箸休めにしたいと思います。
美肌のためのリコピン
トマト嫌いな人でもこれなら大丈夫！
一度騙されたと思ってアイコに挑戦してみてください☆