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マレーシア食材・調味料など

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猫の粉屋@マレーシア
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有機醤油とは言えど

水、有機大豆、有機小麦、海塩、麹が原料の有機醤油を発見‼️スーパーで買える日本の醤油と言えば、キッコーマンが主流。小規模なメーカーさんの物も数種あります。華人が多いマレーシアなんだから、地元産有機醤油がお値ごろなのでは？と探して購入。でしたが、使って気が付いた、、、甘いやんこれ😭関西育ちなんで、甘い醤油は苦手。よくよく考えたら中華醤油も甘かったな💦マレーシア醤油も甘いwそんな訳で、この醤油は我が家の仲間入りにならずでございました。