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猫が好き
2024年8月23日 00:18
最近まともに料理を作っていないなぁと、久しぶりにこの本を広げてみた。コロナが始まったときにWebサイトで提供したものを本にまとめているもので、味付けは結構似ているけど(材料がニンニク、玉ねぎ、しょうがを刻んで炒めることから始まることが多い)、それでも、組み合わせがちょっと驚くので楽しい。今回はモーリタニア 羊肉の汁だく炊き込みご飯(mutton and rice)玉ねぎを5分炒めて、羊肉を入