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「東京ボルシチが、食べた〜い!!」24.11.27

今日は夫が飲み会。
なので夕飯をひとりで食べて帰ることに。

夫と一緒だとあまり入らないスープストックへ。

レジには2人並んでいたので、うしろに並びながらメニューをのぞき見る。

東京ボルシチ、今日もない…。
最近見当たらない…(´・ω・`)

すこし残念な気持ちで、メニューにあらためて目を通す。季節限定メニューが今週から始まっていたので、そのスープのセットに。

ブラウンシチューを一口食べると、懐かしさが口の中に広がった。ほのかに広がる酸味と、ゴロゴロした野菜の食べごたえが、東京ボルシチっぽさを醸していて、非常によき。

また東京ボルシチが食べたいなぁ。

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#スープストック
#東京ボルシチ

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