「一汁一菜」24.10.1
一汁一菜だけ用意すればいいんです
いや一菜だけでも大変なのに、汁まで作らないと認められないのか……。
今日までずっと、そう思ってたんだけど、汁は意外と簡単にできるなと、今日わかった。
汁を作るの大変だと思い込んでたのは、私が汁といえば豚汁でしょ。と、豚汁ばかり作っていたからかもしれない。
豚汁は具だくさんなのが美味しいから、工程が多く意外と手間がかかっている。だから、わが家で豚汁を作ったら、豚汁がメインディッシュになる。
みそ汁なら、具材も少なくてよく、メインディッシュを作りながらでも楽々作れることに今日気づいた。
一汁一菜だけ用意すれば十分だよね。
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