長いGWが明けます

先日お土産で赤福をいただいた。
赤福と言えば
美味い。
そして消費期限が短い！！！短すぎる！

でもさ、ちょい前に赤福の消費期限偽装あったよな。消費期限切れたの世に出しててもお腹壊した案件なってなくね？？余裕やろ👊

てことで、今回消費期限３日過ぎた赤福を食べてみた

全然大丈夫だった✌️美味しい。




私、お腹は本当に壊さないんだよな〜。
なんなら便秘気味だから少し壊した方がちょうどいい。

何の話だよって感じだけど、赤福の消費期限は３日過ぎても大丈夫って言う備忘録。私はの話。
お腹壊しがちの人もいるから消費期限過ぎたものはあげない。勧めない。

ついでに赤福の消費期限偽装方法調べてみた

・製造時に余った餅をいったん冷凍し、翌日以降解凍して（確か新しい餅と混ぜてつき直してから）利用した。

え、全然よくね？冷凍しとくなら。生地だけ作って冷凍しとくクッキー屋さんあるよ。たぶん。


・その日作った分のうち、出荷しなかったものをいったん冷凍保存し、改めて解凍日から起算して賞味期限を付け直していた。（いわゆるラベルの「巻き直し」）

え、全然よくね？冷凍しとくなら。マグロもそうじゃん。冷凍して解凍じゃん。

・流通期限（製造当日）の終わった商品を回収した際、それを廃棄せず餡と餅に分け、翌日の材料に混ぜた。また子会社に転売して別の商品の餡に混ぜた。

え？秘伝のタレ形式じゃん。全然いい。むしろ秘伝のタレ形式のものは経験上美味しい。

とのこと。

なんだ。赤福、そんな悪いことしてない！！
安心した〜😮‍💨👒🍀

因みに、偽装繋がりで、船場吉兆の産地偽装の記者会見、何年経っても私に元気をくれる
私にとって肝臓に負担のかからない栄養ドリンク

これ見て明日から仕事頑張ろ〜✌️