埼玉料理「みそポテト」。
今日は
明治安田生命J1リーグ 第16節
北海道コンサドーレ札幌 vs. 浦和レッズ
9月13日 に行われる #浦和レッズ 戦に向け#札幌ドーム がサッカーモードへトランスフォーム⚽️🔄⚾️#Ｊリーグ #北海道コンサドーレ札幌
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🏆明治安田生命Ｊ１リーグ第１６節
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📅9/12(土)、9/13(日)
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本日の応援料理は埼玉県秩父地方で農作業の合間や小腹がすいた時に食べる「小昼飯(こぢゅうはん)」と呼ばれる郷土料理のひとつ「みそポテト」です。
ひと口大に切って茹でたじゃがいもを小麦粉を溶いた衣につけて油でカラッと揚げ、甘辛いみそダレをかけて完成のお手軽料理。
サクサクとした衣とホクホクしたじゃがいもが味噌ダレとよく合います。
秩父では手軽な間食として定番ですが、埼玉県のB級グルメに選ばれた頃からは全国的にも知名度がアップしているそうです。
一時期高騰していたじゃがいもが道産の新じゃがが穫れるようになって価格が落ち着いてきました。
芋族なのでありがたい。
今日は小さめのお芋を使ってみました。
みそポテトの存在を知ってからはお気に入りで毎年作っている料理。
とっても美味しくて大好きです。
手順は下記のサイトを参考にしました。
試合結果 追記
明治安田生命J1リーグ 第16節
北海道コンサドーレ札幌 3-4 浦和レッズ
【得点者】
31分、35分 ジェイ 選手
67分 オウンゴール
🎦 ショートハイライト
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🏆 明治安田生命Ｊ１リーグ 第16節
🆚 札幌vs浦和
🔢 3-4#Ｊリーグ#北海道コンサドーレ札幌vs浦和レッズ
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✔︎ 本日の試合結果
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🏆明治安田生命Ｊ１リーグ 第16節
📅9/13 (日)#Ｊリーグ
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悲しいお知らせ
視聴者の皆様に番組からのお知らせです。
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「やべっちF.C.」は9月末で終了することになりました。
今まで番組に出演して頂いた選手の皆様、協力頂いた関係者の皆様、そして番組をご覧いただいた視聴者の皆様に心より感謝いたします。
出演者 スタッフ一同 9月末までの放送に全力で取り組んで参ります。 pic.twitter.com/M6q1KaYBBX
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