神奈川料理「とん漬」。
今日は
明治安田生命Ｊ１リーグ 第21節
北海道コンサドーレ札幌 vs. 湘南ベルマーレ
🏆明治安田生命Ｊ１リーグ第２１節
— Ｊリーグ (@J_League) October 9, 2020
📅10/10(土)
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本日の応援料理は、豚肉を味噌に漬け込んで焼いた厚木の名産品「とん漬」です。
江戸末期、荻野山中藩(現在の厚木市近辺)で人寄せがあり、思いのほか客人が多く集まり料理が不足してしまったことがありました。
そこで猪の肉に味噌を塗って焼いたたものを出すことにしたのですが、当時の武士は牛や豚、馬や猪、鹿や兎など四本足の動物を食べる事を嫌っていたため、何の肉か分からぬよう味噌を塗ったまま焼き、それを膳に添えたところ美味しいと評判になったことがとん漬の始まりと言われています。
結局のところ最初に出したのは猪だったのに何で名前は「とん漬」なんだろうという疑問はわきますが、ご飯がすすむ味で美味しかったです。
手順は下記のサイトを参考にしました。
試合結果 追記
明治安田生命Ｊ１リーグ 第21節
北海道コンサドーレ札幌 2-1 湘南ベルマーレ
【得点】
42分、55分 金子 拓郎 選手
1998年4月4日ガンバ大阪戦でJ1初勝利を挙げてから8,225日、聖地厚別でJ1ホーム通算50勝達成！！
🎦 ハイライト
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🏆 明治安田生命Ｊ１リーグ 第21節
🆚 札幌vs湘南
🔢 2-1#Ｊリーグ#北海道コンサドーレ札幌vs湘南ベルマーレ
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✔︎ 本日の試合結果
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本日の勝利に伴い、
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北海道コンサドーレ札幌は、
／
ホームでのJ1通算勝利数が50勝に到達いたしました🔥
＼
1998年4月4日のガンバ大阪戦でJ1初勝利を挙げてから8,225日🔥
ファン・サポーターの皆様とともに勝ち取った50回の勝利を記念したグッズを受注販売いたします✨https://t.co/o4Q9i5m39x pic.twitter.com/RRNOWM5Nza
久しぶりの勝利のラインダンス☺️✨#consadole #コンサドーレ#コンサドールズ@dolekun pic.twitter.com/IMphdHwr3O
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もうひとつのルヴァンカップ 開催中
【 #もうひとつのルヴァンカップ 】#北海道コンサドーレ札幌 の #ルヴァンプライム レシピは
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「しまふく寮特製 鉄分たっぷり ビーツのポタージュ」@consaofficial #この投稿を公式RTで投票#Ｊリーグ
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【 #もうひとつのルヴァンカップ 】#北海道コンサドーレ札幌 の #ルヴァンプライム レシピ
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