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75.【推したい店・定食】釜元たん米衛 恵比寿店 〜ふらっと入った店がめっちゃ美味しいし色々凄いからおすすめしたい〜

▼目次
1.はじめに
2. 釜元たん米衛 恵比寿店
・定食種類
3.他の定食屋とは違う4つのポイント
 ①高級感のあるものから、一般的な
  金額の定食の値段が選べる
 ②釜炊きご飯が食べれる。
 ③無料トッピングが美味しすぎ
 ④牛すぎ煮込み食べ放題
4.おわりに

恵比寿(えびす)と、戎(えびす)だったら、
漢字書く労力、断然後者がお得。

どうも、宇佐美です。

先日、恵比寿に友人と行ってきたんですが、
良いお店があったので、是非ともご紹介したいです。

そのお店は、定食屋ですね。
なんの定食屋かというと、またしても
牛タンです。


「宇佐美は、定食屋と牛タンが好きなやつ」
みたいになってますね。
(牛タンとのご縁があります。)

最近新しく出きたお店です。
2021.7/27(火)にオープンしたばかりの
店舗です。内装もむっちゃ綺麗です。

めちゃんこいいお店だったので、ご紹介します。


牛タン定食専門店『釜元たん米衛 恵比寿店
です。こちら、徒歩5分です。

そして、僕が今回頼んだ定食はこちらです👇

3種の小鉢定食(牛タンなし)

この定食は、リーズナブルで1000円で食べれます。
他の定食には高価なものもあります。

【定食種類】

上タン定食:2500円
タン塩定食:1500円
MIXタン定食:1700円
3種の小鉢定食(牛タンなし):1000円

ここで推すところは個人的に、5つあります。

【他の定食屋とは違う4つのポイント】

①高級感のあるものから、一般的な
金額の定食の値段が選べる

これは大きい。個人的には値段の振り幅があった方がなんか嬉しい。
その時に応じて値段や食べたい惣菜やご飯の
に対して、選んで食べれるのは最高です。

さすが恵比寿ですね。一等地にあるお店です。

高級感があるお店な印象を受けました。
高級牛タンが食べれちゃいます。

そして、何とも贅沢な定食!

一推しな牛タン(引用元: https://s.tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13261582/dtlphotolst/)

また、一般的な1000円定食屋では、
小鉢が10個あるうち、3つほど選べます。

今回、僕はだし巻き卵、切り干し大根、
ネギトロ
をチョイスしました。
ネギトロが小鉢であるとは、個人的に嬉しい。

そして、小鉢が何と美味なんでしょうか。
この時点で、既に満足度が高いです。

(どんな小鉢があるかは、是非サイトを
 ご覧ください)

②釜炊きご飯が食べれる。

これやばいです。お米好きな僕からしたら
歓喜するレベルです。

なかなか釜炊きのごはんって、
都内で食べること、なくないですか?

旅館とかでしか食べれない印象がしたんで、
レアな感じがします。

一個一個の定食ごとに炊いてます。
ご飯お代わりする際は15分しっかり
炊いてくれます。

出来立てが食べれます。
これが、めっちゃ美味しいです。

釜炊きごはん(ワクワクしながら釜葢をはずしてるのが、
映っちゃってますね)

③無料トッピングが美味しすぎ

ここのトッピングもまた美味しい。
それは、「食べるタンラー油」「食べる醤油」です。
これがむっちゃ美味しい。

まず「食べるタンラー油」こちら名前の通り、
端のひき肉がはいっているラー油でパンチが
あります。コクがあるおいしさ。

そして「食べる醤油」
た、食べる醤油とは!?と思う方がいるかと
思うのですが、中には刻んだ長ネギと、
刻んだ玉ねぎの癖になる濃いめの味付け。

ご飯が進んでしまう…旨すぎます。

④牛すぎ煮込み食べ放題

全定食に付いてくる牛すじ煮込みが、
なんとなんと「食べ放題」です。

何なんだこれ状態ですよ。
めっちゃ美味しいです。

このオプションは、初めましてでした。

牛すじ煮込み食べ放題」って文字が
見慣れな過ぎて二度見しましたね、笑
パンチラインです。

牛すじ煮込み(引用元: https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13261582/top_amp/)


【おわりに】

いかがでしょうか。
今回、行く店を決めずにゲリラ的に、
友人と入りましたがなかなか美味しかったです。

是非ともお勧めしたいです。
全席カウンターにはなりますが、
友人との仲が深まることは間違いありません。

是非とも行ってみてはいかがでしょうか(^^)!

牛タンという文字に目がないのかも。


では……また👋

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