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富山県南砺(なんと)市に移住する前には、 月に一度以上南砺市に来るぞ❣️と決めて、 夫と休みを合わせて通ってました。 その時に必ず行っていたのは、 東海北陸道の城端(じょうはな)サービスエリアです。 サービスエリアにお土産も売っているコンビニもありますが、 そこをズンズン奥に行くと ヨッテカーレ城端と言う直売所に行くことができ、 そこのおにぎりが人生いち美味しいおにぎりだと、 夫と必ず食べていました。 南砺市は米どころで、 ある有名な銘柄のお米として売られ
Facebookには、過去のこの日と言う 過去の『今日』私が投稿した記事が紹介されます。 二年前の今日は、富山県南砺(なんと)市に 移住して初めての夏で、 美しい田んぼと 美しい散居村(さんきょそん)の景色を見ながら 通勤していました。 あまりに美しいので、紹介したいと思って 写真も沢山撮るのですが、 目に見えるダイナミックな景色を撮ることが出来ず、 私の脳が素晴らしく働いてくれているお陰で、 こんなに美しい景色の中で 日々暮らせているのだなぁと 移住してからずっと思い続
コ○ナの影響で 中止していたお料理教室でしたが、 山菜の季節に間に合いました。 料理とは、 その季節を楽しむもの その言葉を聞いて、 ああ、なんて豊かな暮らしなんだろうと思いました。 食べ物には 『旬』と言うものが存在すると、 確かに知ってはいるけれど、 四季を選ばず 絶えずスーパーに並ぶ野菜や 冷凍保存されてる魚など、 旬とは全く関係なく 暮らすことが出来てしまうこと。 四季がある日本で 四季を楽しんでいないのは勿体ないことだと、 富山県