エチオピア行きの準備　　①

今晩わ❗️

あまのシェフです。

日本に帰ってくると食べ物が美味し過ぎてついつい食べすぎてしまいますね。笑

鈍った味覚のリハビリと心を騙して沢山食べてしまうのですが

体重はもちろん比例して増えていくという

重大な悩みと格闘中です。

必要書類整理・健康診断・予防接種と

普段は使わない四文字熟語に追われる日々を過ごしているのですが

向こうに着いてからの準備も大切だと言うことで

今日は本屋さんに行ってきました

インターネット社会の便利さに溺れていても

やっぱり本屋さんも良いものですネ

時間がいくらあっても足りないくらい

没頭してしまいました…

本当はもっと買いたかったのですが

今回は下見的な感じで落ち着かせて

楽天で購入したりと

労力を残して行動する作戦でいきます❗️

東野圭吾のマスカレード・ナイト

新作も出ていたんですね〜。

ラッキー、嬉しい😃

即購入して向こうに着いて直ぐに見ます

そして二年くらい経ってから犯人も内容も忘れたくらいにまた読み直すという

一冊二鳥作戦を計画しています。笑

そして定番の地球の歩き方・東アフリカ編

最新刊が欲しいと探したら2016〜2017版しか無くて

え、どうして⁉️って思っていたのですが

どうやら需要が少な過ぎて

毎年更新されないという…

なるほど、こういうこともあるある

に認定させていただきました❗️

最後に　圧力鍋の大絶賛レシピ　という本も

目について買ってしまいました‼️

エチオピアの首都🇪🇹アディスアベバは

標高2400メートルの高地にあって

水の沸点が低くなってしまうという

圧力鍋の出番が多い場所のようです

そう言ったその土地ならではの

料理方法がある特殊な地域で

自分は料理人として何が創れるのか

楽しみで仕方ありません！

これからもアフリカ大陸に行く前に

準備が必要なので、

忘れる前にNote していきます。

珍しく写真が少なくて文章メインをなってしまいましたが

最後までありがとうございました😊